Resep masakan ikan asin: IKAN PEDA/JAPU GORENG/ PANGGANG

 

Ikan peda japu goreng panggang | resep ikan asin | menu hidangan indonesia | kuliner rakyat jelata indonesia | seafood | cara mengurangi asin pada ikan asin

IKAN PEDA/JAPU GORENG/ PANGGANG

BAHAN:

  1. Ikan Peda/ Japu……………………………….2 ekor/ lebih
  2. Sambel terasi (terasinya harus terasi hitam/ terasi udang)

CARA MEMASAK:

  • Ikan Peda / Japu dicuci sampai bersih kemudian diletakan di penggorengan tanpa minyak goreng atau bisa juga menggunakan genteng yang sudah dibersihkan.
  • Panggang ikan peda/ japu di atas api atau kompor sampai matang.
  • Sajikan bersama sambel terasi dan petai bakar atau jengkol muda atau lalapan lainnya
  • Rasanya Gile  Beneeeeeer…..!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *