Sebuah Riset Berhasil Menumbuhkan Ubi Jalar dengan vitamin A Lebih

Sebuah riset berhasil menumbuhkan ubi jalar dengan vitamin A lebih banyak. Merangkum dari 3 sumber berita, baru-baru ini empat ilmuwan telah memenangkan hadiah Penghargaan Makanan Dunia 2016. Para ilmuwan itu berawal dari grup riset global bernama International Potato Center. Mereka memenangkan hadiah karena keberhasilan mereka dalam memperkaya kandungan ubi jalar. Hasil riset para peneliti tersebut tentu sangat bermanfaat bagi dunia kesehatan terutama bagi jutaan orang di dunia. Para periset itu berhasil mengembangkan sebuah cara untuk menumbuhkan ubi jalar dengan kandungan vitamin A yang lebih banyak. Lebih banyak vitamin A berarti ubi jalar tersebut berisi banyak nutrisi. Salah satu periset…